棉花街是重庆一条百年长梯老街,在岁月洪荒之中保留了重庆老城的记忆。棉花GAI重庆老卤味火锅带着浓郁绵长的老城香味而来,老板将儿时对棉花街的记忆、老火锅与卤味的回味重现魔都,实现穿越时空的美味对话话。 那时的火锅,拥有独有的辛香,而现在越来越多的火锅店采用了底料供应链配送,为了找回小时候的味道,棉花GAI老板试尝了无数街边的老火锅。向炒料18年的老师傅拜师学艺,终于在不断磨练中炒出了儿时的味道道。 棉花GAI把市井烟火与旧时味道融入其中,坚持“绝不扯谎日白”,每日供应新鲜食材,店内装修亲民接地气,让你仿佛置身邻家小院,与玩伴围坐一起分享热辣与酣畅,这种沉淀在记忆深处的纯粹与辛香,请您来品尝尝
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