招牌的信阳腊排骨炖锅， 用的都是带脆骨的肋排， 炖好的腊排， 肉很轻松就脱骨了， 牙口好的甚至可以把骨头嚼巴嚼巴咽了。 \\t 腊肉腊肠拌饭也很不错， 米饭略湿， 有点像焖饭的口感， 用料扎实， 切了很多腊五花和腊肠进去。 \\t 地锅馍蘸酱也不错， 馍是面点师傅现炕的。 \\t 菜量很大， 环境不错， 明亮干净， 家宴聚餐也挺合适。

这次在平顶山期间，基本上是每天都在品尝各种本地的美食。这一次是一个老哥们👯‍♂️给预订的地方，饭店🏨在新城区，说是也很有特色。那晚去了之后，菜品都已预点好了，因为临时来的人比较多，所以换了最大的房间，又加了一些菜。也正是因为当晚人多气氛好，光顾吃喝玩乐啦，所以图片也忘了拍啦[笑脸]

味道很好 服务很好，环境不错，非常实惠，很好