人们常说“食在广东”，粤菜以其对食材的极致追求，烹饪技法的丰富多样，清而不淡、原汁原味的风格，被视为中国八大菜系之首。21世纪的今天，用餐客群、场景、口味呈现着更加多元化的趋势。 大家对粤菜的要求，可谓从生理的本能需求提升到生理和精神的共同愉悦。长期以来，以林中文先生为代表的几位东莞一流的烹饪大师，在致力于传承粤菜精髓的同时，不断钻研、推陈出新，让传统粤菜在新时代里焕发活力。 于是食上小粤应时而生了。它是一个传承大师粤菜的小粤，更是一个不断推陈出新、追求时尚的小粤。食上小粤，时尚的小粤！