周日，朋友👫约凤城四路谈事 完 午餐就近选 巴蜀人家，随便餐至此 塘坝鱼，好几年没吃过了，油太少，味不浓，（没有川菜特点，重油重味，泡菜去腥提香） 回锅肉肉片炒的太干不油润， 葱爆肉，葱太老，空心了 木耳炒青笋失败至极 只能说中午骗了一下肚子！

去的时候没有人，上菜很快。想吃什么自己手写。基本没服务。总体来说，普普通通的川菜。可吃可不吃的那种，不过他们家有盖饭，如果着急吃饭可以来。

这家巴蜀人家土菜馆是凤城四路海璟.新天地的底商，店里的格局是长方形，简装基本就是白墙简易吊顶没什么软装，收拾的还是挺干净，餐位主要以四人桌为主。 中午和朋友在附近办事，看到这个新开的川菜小炒就想快快的吃点便饭。两个人就要了两个菜，三碗米饭，等上菜时间不是一般的长，我们大概等了四十分钟左右菜才好。 红烧肉是用蒜瓣和青椒烧的，卖相还是不错的，不过肉处理的不太好，肥肉有点腻瘦肉有些柴。老碗鱼是论份鱼不是现杀的，是提前杀好裹了淀粉过油炸的鱼块，鱼肉吃到嘴里就是炸鱼的味道，鲜度就差了很多，鱼头部分里面还有点腥味。新店刚开出餐磨合算能理解，不过口味确实一般。 服务比较差，催了几次菜基本爱理不理，上菜也不分先来后到。要茶水的杯子被告知在前台自己取，中午忙也能理解，我们自己去前台取杯子，又被另外一个服务员呵斥了一顿。 其实如果新店刚开可以试营业进行调整试错，否则手忙脚乱更容易伤客。