饼很脆 小馄炖也很好吃 宝藏小店

浙江省金华东阳市南马镇的人，会做一种肉饼，称为南马肉饼。 南马肉饼，是一道以面粉、猪肉、黄酒、油等为原料的菜品，也是浙江东阳著名的传统小吃，最早出现于明朝。 中文名是南马肉饼，主要用料，面粉，猪肉，黄酒，菜籽油。 来了千万不错过。

每次回东阳必吃的就是南马肉饼了，但是之前开的好多家南马肉饼店不知道为啥都关门了，可能房租太贵开不下去了，但是雪菜肉饼是真的好吃，这一次在十字街又发现了一家，味道还是那个味道，再涂点辣椒酱更佳，然后配碗紫菜汤很是满足哈哈