因为受潮州马拉松的影响，交通管制，不得不提前去给朋友准备礼物，所以赶上了现场直播[鼓掌] 毕竟很多店的牛筋丸「牛筋丸」已经改用机器捶打了，用我们本地人的说法就是“没有灵魂”，难得一见这种手打的，自然要记录一下呀[调皮] 牛筋丸因为加了粉，一斤肉大概能有三斤丸子，零售价45r/斤，能够清晰地算出商家的利润，比较放心（很多网上9.9r或者29.9r的可想而知，肉的成本加上人工根本就不可能，机器生产也不可能）[害羞] [薄荷]环境：干净卫生，值得信赖 [服务铃]服务：做厝头二边的生意，仿佛都很熟，没有很多话，但是感觉很舒服 [流汗][流汗][流汗][流汗][流汗][流汗][流汗][流汗] 这条评价能不能只让本地人看？我们都很害怕涨价[比心]@点小二 @点小胖 @一颗胖橙 @创作小助手

到了潮州，必须去尝尝潮州特产手打牛肉丸…。 在往潮州古城去寻找一家地道的牛肉丸时，在本地人的指引下来到这家店。这家牛肉丸店只有面街的门面，门面有一口大锅，正在现做牛肉丸，外面有几个本地人正在买，问了一下，都是本地老顾客。 该店没有堂食，为了我这个外来客，店主特地用小锅煮了一锅给我。试吃一下，牛肉丸弹性十足，里面没有任何筋膜塞牙，牛肉味十足。如果有机会去哪里的人，可以去试一下，不但能品味一下潮州特有的牛肉丸，更可体验一下当地的市井气息。