成都平原有一座牧马山,以人文与美食,享誉川西坝子,郭家世居牧马山,三代餐饮人,远近闻名。郭家老大因热爱麻辣,跨入火锅大军,其火锅口味深受蓉城百姓喜爱。 30年来,郭家老大秉持匠心只为做出一口好锅。儿时爱吃的卤菜给予他灵感,经过上百次尝试,终将市井卤味秘方与火锅底料融合,赋予火锅更丰富味型,烫涮菜品更好滋味,缔造真正意义的卤味火锅。 著名演员陈赫、著名演员李晨、著名主持人朱桢、以贤为本,以合为贵,以庄会友,创立贤合庄卤味火锅,如记忆中的街巷,一边是鼎沸火锅,一边是热腾卤味,历经时光穿梭,终汇入这一锅江湖。
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