牛三哥洛阳牛肉汤中原人马三杰，自幼喝牛肉汤长大，深得洛阳牛肉汤之精髓，深知汤之灵魂在于用心，遂于公元2012年创立“牛三哥牛肉汤”这一中餐品牌。牛三哥洛阳牛肉汤，传承古法，牛骨熬汤。用古法现熬的匠人精神，将牛肉汤这一款千年名吃传承于现世。也许，是家乡味，也许，是故乡情。更鲜的食材，更佳的工艺，成就一碗好汤。