不是涡阳人，冲着评价去吃的，味道还是蛮不错的，没失望没踩雷！

面条煮的大概8成熟左右，没有生的味道，口感正好有点劲道，应该是老板试验过很久，定下来的火候。吃之前老板极力劝我挖勺辣子，应该是面的灵魂，香味一下就上来了。 面条配菜是豆芽菜，酸汤鸡蛋是干扣面的标配，汤酸度刚刚好，有汤有面~~

周末去朋友家玩，经她推荐说这个店的面还不错，于是乎尝尝看～（还学会了某个字的读音） 制作工序还蛮讲究的，期间老板娘多次查看面的情况，出锅后放进配置好底料的碗中，吃的时候有注意到有蒜末，面条有嚼劲，总体口味还可以，如果当场吃的话或许更佳！老板也很热心，按照要求给我们装好了带走的辣椒。额外点了一个鸭头，据男票说还蛮辣的。如果以后还有机会过来的话，再现场吃试试嘻嘻(*ˊૢᵕˋૢ*)