四川人杰地灵，烟火成都历史悠久，是雪山下的公园城市！ 南贝——天府味道·非遗川菜餐厅！ 由川菜非遗代表性传承人徐孝洪带领其四际·学院派团队打造，精选本地和外地食材、自然香辛料和发酵调味品。 运用川菜非遗烹饪技艺的烹饪方法（炒、爆、流、蒸、煮、炸等），调味（川菜二十四味）及中式呈现，形成属于南贝的非遗川菜。特色菜品有：四际黄金鱼头、四际对镶、徐氏回锅肉等，打造属于天府人自己的味道。