杭州工区的食堂，这次偶然发现了「香酥桑叶」，不油腻[色]好吃

- 菜品味道：衢州菜以鲜辣为主，许多食客认为衢州土菜馆的菜品味道浓郁，辣味过瘾，同时也能品尝到食材的鲜美。特色菜品如三头一掌（兔头、鸭头、鱼头、鸭掌）、衢州炒粉干、青番茄炒腊肉等具有独特的风味。 - 食材新鲜：一些食客提到衢州土菜馆注重食材的新鲜度，使用当地的特色食材，如开化清水鱼、钱江源的鱼等，为菜品增添了鲜味。 - 菜品丰富：衢州土菜馆的菜单通常比较丰富，除了辣味菜品外，还有一些不辣或微辣的选择，以满足不同食客的口味需求。 - 环境和服务：对于环境和服务的评价因人而异。有些衢州土菜馆可能提供较为简陋的环境，但也有一些装修较好、服务热情的店铺。

非常好吃的衢州口味菜，菜色很好看，口味也好吃