一直都知道大头卤菜以不卖隔夜菜闻名，今天第一次吃大头卤菜，真的被惊艳到。食材干净非常新鲜。分量足价格实惠，服务很热情。我老公最爱吃香辣脆肫，真的特别好吃，一点异味都没有。还有我最爱的口水鸡，目前团购价格特别优惠，喜欢吃的抓紧冲呀…

大头酱菜这边每天晚上会打折，然后呢去的时候正好有这个手撕烤鸡，然后其实鸡肉也比较细腻的，然后需要蘸这个酱汁搭配来吃，嗯，也环境也是比较卫生的，就是如果不打折的话，原价购买相对来说还是比较贵的，然后呢。

大头卤菜椒麻鸡火锅给我留下了深刻的印象。 首先，从口感上讲，鸡肉鲜嫩，卤香四溢，配以大头菜的爽脆和豆腐的滑嫩，让人回味无穷。火锅底料选用了经典的麻辣口味，麻而不辣，辣而不燥，让人在享受美食的同时，又不会感到过于刺激。 其次，从味道上来说，椒麻鸡火锅的椒麻味非常独特。这种味道并不是简单的麻辣，而是麻辣中带有一丝酸甜，既能刺激味蕾，又能中和油腻，让人吃起来更加舒心。 再者，从环境和服务上来看，大头卤菜服务员态度亲切，服务周到，让人感到十分温馨。