作为一家知名的火锅店，卤少爷三拖一老火锅的味道确实不错。他们家的锅底麻辣鲜香，食材新鲜丰富，特别是牛肉和毛肚，口感非常好。服务也周到热情，让人感觉很舒适。唯一的缺点是排队时间较长，但为了美食，等待也是值得的。总体来说，卤少爷三拖一老火锅是一家值得尝试的火锅店。

说实话，住宅周边，就这一家火锅我去的次数最多。因为我喜欢的元素最多，卤味，洋芋饭，醪糟汤圆，位置在虎溪科技大学对面二楼商铺。 要避开大学生出来用餐高峰时间，强推海带苗，海带苗是检验一家火锅店的法宝。洋芋饭单吃我可以干3碗，搭配配菜也可以。

菜品很新鲜，服务很热情。位置也很好找的，就在科技学院门口天桥这里，上二楼就到了。今天星期一过来人还挺多的，运气好抽到了他们家，抱着试一试的想法过来，结果还是很满意的，不错，以后想吃了还会再来的。祝老板生意兴隆。