晚上馋羊肉串了。 在大众点评上搜索一下，有一家店「新疆阿里巴巴烤全羊(青年居易店)」吸引了我，开车走起。 到了店，发现这里，头几年来过，门脸不大，里边却不小，重新装修改布局了。 它家的羊肉串烤得特别香！有大串和小串之分，考虑小串更入味儿，就选择了八个小羊肉串，点了一个大囊饼。 大囊饼在火上又烤了一下，以便饼热了，吃着口感更好，然后在饼上刷了味道类似于羊肉串蘸料，烤好后，饼被切分成好几个小块儿，使得吃起来，有点像披萨饼。 小羊肉串3元一串，大囊饼5元一张，我们俩人，共消费29元，吃得蛮好。 想吃正宗新疆羊肉串，就来它家，真好吃！真香啊！

第二次去他家吃串，上次吃觉得非常好吃的「鸡翅中」这次点了两个，跟老板也说了，他家这个烤鸡翅确实不一般，很好吃，口味调的很好，口感上也烤出了表层鸡皮的脆脆的感觉，没有多余的油脂。这次尝试了「鱿鱼」片和章鱼脚，肉质很扎实，很有韧性很弹。

[薄荷]环境：街边串店，夏天会在外边摆桌，店里环境就一般吧，简单的对桌，餐巾纸每桌一包，店门口的冷藏柜里串品摆放整齐，干净整洁，这就可以了哈哈哈。 [服务铃]服务：店里小哥态度挺好，烤的时候会问一下能不能吃辣，另一个大哥不太像新疆的小伙伴，但是很热情很豪爽。 「羊肉串」肥瘦相间，肉质软嫩，口感上优于牛肉串，牛肉串偏瘦，口感相比于羊肉串偏硬一些。「鸡翅中」烤得非常香，口味非常好，调味料放的很有水平啊，里面的肉其实没有特别的味道，主要就是外皮的部分。店里的大蒜🧄都是整个的独头蒜，我合计找找掰开的那种蒜瓣，店里大哥直接说，没事，拿去掰，掰开发现，这种没有提前掰开的蒜更湿润一些，蒜皮好剥，而且剥下来还有薄薄的透明的软皮附着在大蒜上，剥蒜都剥出自然科学的感觉了哈哈哈。