[米饭]口味：首先看一家店好不好吃最最重要的就是口味啦！凉拌米豆腐作为最先上桌的凉菜味道酸辣可口，咸淡恰到好处。「酸汤饭」汤汁酸香浓郁很是开胃。「特色小肠」外焦里嫩，沾上胡辣椒吃十分爽快！五花肉煸出油和油炸排骨干香酥脆…总体来说菜品各有千秋，鲜香酸辣一应俱全。 [薄荷]环境：干净整洁，特别是锅刷得特别干净（个人以前去过别家吃烙锅比较注意这些细节） [服务铃]服务：老板服务很热情周到，方方面面都无可挑剔，在这块充满烟火气息的地方吃到这么好吃的烙锅菜，真的很值得推荐。

「酸汤饭」这酸汤饭非常推荐，酸菜非常不错👍，泡出来汤饭味道非常棒，很喜欢。 小豆腐还可以，就是小了点，筷子功夫不厉害的，有些难办。「特色小肠」小肠和腊肠有些咸，喝了不少酒，菜也没吃完。 [服务铃]服务：老板服务很热情，挺不错

大排档很有烟火气，老板也很热情。有双人餐团购，又叫了一份「酸汤饭」，「米豆腐」。 不是贵州人还真不会使这一套工具哈哈哈哈，看隔壁桌煎得满满的上面一圈，我们只会吃一样做一样[笑哭]来试试新鲜！有意思。有折耳根的蘸水，确实会吃不太习惯，爱吃的人觉得别有风味。 感觉有点像铁板烧～ 「酸汤饭」最好吃的是酸汤饭！热乎乎一碗，一点点酸口，配料满满，口感很丰富！ 「米豆腐」凉凉滑滑的，但这一股香味，很爽口。