Vesta是罗马神话里女灶神的名字,也是太阳系中可观测到的最大亮度的天体之一。品牌主理人选择以Vesta命名餐厅,是希望在浩如烟海的美食宇宙中,能够做熠熠生辉的那一颗行星,让更多人看到、尝到。 Vesta的招牌烤鸡,经团队数月研发,尝试多达100多次,终于打造出令人难以忘怀的美味。选用优质三黄鸡,12小时秘料腌制,烤箱中的热量均匀分布在烤鸡的内外,呈现出外皮松脆、内里多汁水的绝妙口感。 试想一下,你去上海交响乐团看演出,到马路对面黑石公寓里的Vesta喝下午茶或吃晚饭,餐厅的布置富有艺术感,坐在阳光房下,灿烂的阳光透射进花团锦簇的餐厅里,伴着悠扬的音乐,该是多美妙的一种体验。
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