[米饭]口味：老网红啦，从国创园吃到百家湖的工作日午餐hhhhh「厚炸豆腐」外脆里嫩配上酱汁「烧肉丼」必点必点，碳烤五花肉加上无菌蛋，里面还有灵魂泡菜切的碎碎的，南京无代餐「烤鹅肝」第二爱吃，鹅肝很肥那种口感配上碎碎的小番茄解腻，但不能多吃「寿喜锅」讲道理，一般hhhh「和风沙拉」工作日午餐绝配「冰镇绿豆汤」每次都后悔吃太撑了，喝一杯这个饭后送的小小小甜汤，完美收官

探访了南京江宁百家湖的逆鳞日料。这家是排队王，一定要四点左右去取号店里是日式风格， 点了寿喜锅，锅里的牛肉量很足，搭配蔬菜，汤底味道也不错。小番茄肉卷，培根裹着小番茄，吃起来不腻。牛舌厚烧，趁热吃口感很嫩。厚炸豆腐，外皮香脆。烧肉丼是我的最爱，米饭上铺满烧肉，酱汁拌着温泉蛋，味道很好。 总体感觉菜品不错，就是人很多，上菜会稍慢些。

[米饭]口味：价格和口味不成正比 「烧肉饭」味道中规中矩，肉的选材的感觉也是一般的，没有那种脂肪的香味；上面的烧肉酱也不是特别好，像是加热过头的感觉，入口的酱味很厚重，略微发苦，而且糊口，回口才有点咸甜的味道。流心蛋的口感还是可以的，配合着洋葱，还是能够吃完的。 「唐扬鸡块」这个鸡块的做法比较独特，感觉是中式炸鸡和唐洋风味的结合体，不能说难吃，但也算不上好吃。炸的颜色是比较鲜亮的，和我印象中的唐扬鸡块外表略显暗棕的颜色不一样；入口之后先是胡椒粉的冲，其次是甜，最后才有点咸，感觉没有一个主要的口味基调，很杂乱，旁边又配了类似胡椒或椒盐的粉料，并不和谐。鸡块应该是提前腌过的，味道足但是主味不突出，吃着一般。 「京葱鸡肉」这个是我目前吃过日料里面最差劲的京葱鸡肉；先说葱，葱嚼起来非常老，明显烤过火候了，葱香该有的味道明显没有，反而回口是苦的；鸡肉吃着也不嫩，估计也是过火候了，而我一点咸的底味都没有，入口也是发苦。另外就是上面的酱汁，和烧肉饭的酱汁差不多，不好吃，不推荐。 [薄荷]环境：日料店的环境大同小异，布局还是比较不错的，适合网红打卡。 [服务铃]服务：服务一般，坐在那里五分钟了才有人过来倒水，后面菜上的还蛮及时，另外那天每桌送了一个甜品，那个甜品我觉得反而是这里面最好的一个，口感，味道都特别好，很清爽。 [糖果]性价比：看个人需求，如果口味为主我不推荐，如果环境为主那可以去尝试。