开设大饼油条早餐店的利润受经营规模、地段、客流量及成本控制影响较大。以日均客单量150-300份、客单价5-8元计算，月营业额约2.5万-6万元。按餐饮行业普遍55%-65%的毛利率计算，毛利润约1.4万-3.9万元。

哇塞去的九点多都没有油条了. 只有大饼， 索性买了糍耙， 没有油条大饼的味道还是很好的， 不过有的人看见没有油条， 直接不买了， 生意太好了， 来的晚吃不上了， 还有新上的炸的鲜肉汤圆， 那个五块钱一个叫啥。 下次早点来吧 没有油条也没有灵魂

口味：油条配大饼真的早上吃快乐到天上飞，粢饭糕感觉一般，豆腐脑也一般。豆浆好喝 服务：就是周末人多要排队 环境：环境很开阔，旁边就是停车场，店就在马路边