从蓟州回北京的路上没走高速，正好路过三河市，来都来了就尝尝当地的特色早点吧，这家据说挺有名气的，只营业到十点半，几乎是踩着点进去的，要了一份煎饼卷油饼，又要了碗豆腐脑跟朝鲜面。 煎饼是现摊的，应该是豆面混白面的口感吃起来不是很脆，油饼是现炸的，吃多少称多少。里面加了葱跟咸菜。跟天津的煎饼果子完全不是一个风格。就当吃个新奇吧。朝鲜面汤挺鲜的，不咸不淡，面略微有点硬。不过吃着还是挺不错的。豆腐脑都一个意思没啥特别的。 价格不贵，都算下来也就12块钱，吃得个肚皮溜圆，感觉连午饭都省了。

油饼哪里都有，但都各有特色，三河的油饼很薄，整整一大张，手撕用秤称一下重量。

朋友跟我说，到了三河一定要吃特色美食「热冷面」是把滚烫的面条放到冷汤里~这一冷一热一结合所以温度就会刚刚好~虽然完全是一碗素面，但是口味层次感很丰富~相当nice~「油饼」这里是明档油饼下锅十来秒就捞出来了，别看什么馅儿都没有，但是口感香糯非常好吃~ [服务铃]服务：不管是新客还是老客，老板都是像唠家常一样没有距离感，烟火气非常浓~排队吃饭的人乌央乌央的