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Sijifeng Hotel (Dongping Branch)
Sijifeng Hotel (Dongping Branch)
四季丰饭店(东平店)
Cantonese Cuisine ·
Baiyun, Guangzhou, Guangdong
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DIANPING
(5)
3.8
Ratings & Reviews
别人推荐过去的,当时发这个肉丸汤给我就知道五华菜了。 在广州也吃到很正宗的五华口味,包豆腐➕紫金辣椒酱就只有家乡这样吃,这个白菜真的是n多年没见过了味道很好[OK]肉丸汤里面还有猪肉猪杂,在广州只有梅州的猪肉汤才有这种清甜的味道,原汁原味,五华老乡可以冲
想不到今年同事团建用餐会选这家店 在东平东仁医院对面 藏在大街小巷里,不认真找还是有点难发现 这是一家乡土风味的饭店,主打客家菜特色的家常菜饭店,适合办家宴或酒席的好地方 店内环境宽敞明亮,安静舒适,整体装修偏中式古风些,有烟火气又不失优雅,卫生打扫得干净,大圆桌和包厢多 店员态度好,有叫必到,会帮忙撤换餐盘和添加茶水,上菜速度也快 猪杂汤一上桌,店员会帮忙给每一位舀一小碗先润胃,咸味适中,有胡椒粉独有的香气,喝完暖暖 烧鹅味道不错,枣红色的脆皮泛着油光发亮,酥脆保持着,无油腻感,鹅肉鲜嫩,不完全塞牙,蘸上酸梅酱,连吃三块都不觉腻 虾个个鲜甜有肉 酿豆腐豆香浓不豆腥,煲得入味 鱼刺不多,鱼肉吃起来滑嫩可口,酱汁调得淡些 排骨焦甜,冷却后香酥不减,连骨头都想嗦干净,足见火候到位 甜点外皮酥脆掉渣,内里馅料饱满,甜度刚好,一口下去满嘴留香 青菜爽脆解腻…… …… 这家店每道菜吃得出都是新鲜的食材,摆盘没有多好看,可是食材原味都保留着,虽有咸味,但又不齁咸,家常菜口味稳定发挥着,踩雷比较少 最重要是吃得很饱又开心 个人口味,仅供参考 最后跟店家说一声 祝兴隆!
四季丰饭店应该是一家客家饭店,食材还是比较新鲜的,第二次光顾此店,感觉不到第一次的新鲜感,可能是厨师不同吧。这次体验菜品味精过多,晚上睡觉还口渴。个人觉得不是很适合外地人口味,客家人应该适合。建议饭店有所改变,否则回头客会越来越少,特别是非客家人食客。
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Details
Hours
Every Day
11:30
AM
–
11:00
PM
Closed Now
Phone
+86 189 2753 1668
Address
No.8, Dongping Avenue, Baiyun
Guangzhou
Guangdong China
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