枫火渔家-柴火炖鱼 创立于2008年，是一家以经营绿色、健康为主的餐饮企业；公司成立初期就确定了以践行绿色餐饮标准，倡导健康消费习惯的经营宗旨。“吃健康鱼，享百岁寿”我们经坚持绿色无公害的选料，制作过程不含任何味精、添加剂，以保证菜品健康和本质的味道，多年来经历市场和顾客的检验，成功的打造出了信誉高，颇具人气的优质品牌。 枫火渔家曾获得天津市宝坻区“美食舌尖上的宝坻”美食栏目最受欢迎餐厅，其中菜品“潮白河野生杂鱼锅”曾获得宝坻“最受欢迎菜品”等荣誉，并使得“潮白河野生杂鱼锅”成为宝坻特色，源远流长！