遇到古都这样的小店一定不要放过！ [薄荷]环境: 整体还是干净，里面凉快点，不过没位置了。大厅还好吧，人是真不少陆陆续续。 [服务铃]服务: 态度还是不错的，还算是热情的，老板看我自己，主动把拉面端来了。蛮好的！ 🍵口味: 面筋道，咖喱味的汤比较浓郁，肉的口感也不错，配上大蒜味道加倍！号称开封拉面天花板，我就吃过这一家感觉比郑州豫老三味道还棒，小碗就够吃了，得劲！

主打一个真材实料，味美价廉。每天现煮的牛肉汤和大块牛肉，肉汤配拉面辅以咖喱，味道浓郁鲜美，面条劲道，量大实惠。牛肉干切凉拌，肉质鲜嫩口齿留香，各种小菜都很下酒下饭，每样都很经典，可以搭配拼盘。大夏天再来瓶冰啤，酒足饭饱真是满足。老板年轻帅气老板娘热情漂亮。店里有空调，也很干净，大部分都是本地人老顾客，酒香不怕巷子深，强烈推荐。

中山孺子倚新妆，郑女燕姬独擅场。 齐唱宪王春乐府，金梁桥外月如霜。 ————《汴京元夕》唐 李梦阳 难得春节假期，难忘河南之行。在开封的第二天中午，偶然搜到「王氏拉面百年老店」，特别是他家拉面也放咖喱，作为一名拉面爱好者就一定要尝尝。 店面在胡同中，门脸不大，店内很深，中午时分，已是人头攒动，服务员更是忙的不亦乐乎，点餐取餐均要排队。 「优质拉面」与天津的黄汤拉面不同，他家拉面是放的咖喱粉，食客可以根据个人口味，再放辣椒、咖喱，面条劲道，味道可以，不过说心里话，我还是喜欢天津的黄汤拉面。 「面筋」15元一份，与大葱一起凉拌非常好吃。 「凉拌牛肉」牛肉是按斤称，再根据个人口味，选择凉拌或者直接放盘，我要了30元牛肉，不过就是不知是不是外地食客的原因，邻桌的牛肉都是肥瘦相间，我们这份太肥了一点，有三分之一肥肉，着实难以下咽，也是在这里就餐唯一的遗憾吧！所以给个4星吧。