某天晚上不知道吃什么就在附近选的小店，没想到味道很不错，碎肉是剔下来的大骨肉，和传统的花生酱酱油底的拌面搭配，口感柔和调味咸淡适中。脆丸汤品质过关，大骨汤底加了少量胡椒粉，脆丸也是老泉州味了。推荐，可以再来

[薄荷]环境： 祥远路上的一家不起眼小店，内部大小适中，天气热的时候开的空调很舒适。 [服务铃]服务： 老板很有耐心和友好，上菜速度也挺快的。 🥘菜品： 「扁食」这个汤喝起来一秒惊艳，本来两个人只点了一碗，朋友喝了一口马上又要一碗。 「拌青菜」好吃，很清爽解腻，配扁食挺合适的。 招牌碎肉拌面的碎肉也是很嫩很好吃，推荐！

很好吃，路边招牌不起眼，路过两年了，从来没想过去吃，直到晚上太晚，没啥吃去吃，真的很好吃，碎肉是拆骨肉，大骨头上的肉，嫩也有骨头的香味。扁食汤是骨头汤，还不错。而且很便宜，两份加起来才17，很多肉，也能吃饱，在泉州这个物价贵的地方来说，性价比可以。