泰马创立于2017年，创始人从小对东南亚料理有着浓厚兴趣。在青春叛逆期做得最疯狂的一件事，是辍学前往香港、澳门跟随泰国厨师学习东南亚菜。 学成归来后，在珠海落地开店，并取名：泰马。意为大家烹饪更多地道的泰国与马来等东南亚美食。创始人一直秉承“地道新鲜泰国味”的理念，坚持使用泰国空运最新鲜的香料，以及选用优质原材料熬制新鲜汤底。 创始人一直秉承“地道新鲜泰国味”的理念，坚持使用泰国空运最新鲜的香料，以及选用优质原材料熬制新鲜汤底。 每日新鲜现做，拒绝使用冬阴功浓缩酱等酱汁，为了传承泰国师傅地道配方的同时，立志还原正宗泰餐的味道