鱼很新鲜，味道也一级棒，物美价廉。

回家里吃的豆花鱼，照片拍的不多，我们五个人吃的，黑豆花是纯人工的豆花，超级好吃，环境也棒棒哒，岐山县真的是越来越繁华了，五个人吃下来也不贵，味道麻麻辣辣，符合我的川味儿，最后我们还要了一份豆花，真的很美味，老板还送了张代金券，下次再去吃。

在遍布擀面皮、臊子面还有各种岐山小吃美食的周礼文化之乡，位于太平路这家泉水豆花鱼火锅以独树一帜的美味让人留恋回味。 2019年新开的店，地处太平路北段，门前方便停车。小店不算大，上下两层，卡座包间都有，环境干净典雅。 最值得称赞的是豆花鱼的味道，活鱼现杀，按斤计价，可以搭配豆花，竹笋，有机菜花等配菜，黑鱼等根据顾客喜好自由选择。已经来了来过两次了，特别喜欢红汤黑鱼，鱼肉紧致，鲜美；豆花滑嫩；口感香辣馋人；配菜里竹笋和腌萝卜都是经过精心烹调过的，非常入味。店里还有各种美味凉菜和烤肉，选择丰富。 环境优美，口味好吃，老板热情厚道，来的都是回头客。约三五好友，聚一家亲朋，吃鱼一定不能错过太平路这家泉水豆花鱼。价位适中，性价比超高，连口味挑剔的朋友都说：“如果这家豆花鱼开在西安，估计又得是一网红店!”