Manage Your Business

Xiang Binjifan

Xiang Binjifan

香宾鸡饭
HOURS
Open
DIANPING
(1.1K)
4.4
AVG. COST
¥68

Recommended dishes

Ratings & Reviews

4.4
(1,084)
鸡饭和蚬肉香芋不错。牛展,白灼猪杂都很一般
Uc***ng
Last year
37年非遗老字号,地铁21号线C口步行70米就到,专门冲招牌鸡饭来的绝对不亏!增城丝苗米吸足走地鸡油,粒粒分明喷香,鸡肉滑嫩不柴,锅底锅巴香脆到咬着嘎嘣响,这锅鸡饭真的能炫两碗! 其他菜品就是家常水准,老火汤、小炒、时蔬都中规中矩,没太多记忆点。环境是朴实农家菜风格,干净是干净,但不时有苍蝇飞来飞去,吃饭时得偶尔挥挥手,这点体验感会打折扣。服务比较佛系,响应不算快但实在,人均60+性价比在线。 建议直接点中煲鸡饭配份自制汤。专注干饭忽略小瑕疵,专程来吃这口非遗鸡饭还是很值的!顺路觅食也合适,别对其他菜品和环境抱太高期待就好~
po**********拍拍
Last year
📍位置好找,地铁口出来的话就在旁边,独栋小楼,看起来应该有好几层,后厨很大。 🥢来增城,还是想吃点有当地特色的,鸡饭和迟菜心自然是首选,还点了其它几道菜。略早于午餐饭点到,上菜速度还可以,点的霸王花猪骨汤很快就上了,捞出汤料,一边喝汤一边吃汤料,汤很清爽,一口下去倍感滋润,汤料基本上是猪瘦肉和骨头外加一些鸡爪,蘸上简单的红葱酱油就足够好吃;随后的几道菜上的慢些,约莫 20 分钟,后面几道菜也就陆续上来了;鸡饭果然是招牌,本地丝苗米在电饭锅里煮得颗颗分明,裹着鸡油,以及很克制的调味,口味微咸,带着肉香,让人吃到抬不起头;焖饭的鸡肉单独拿出,再做简单的姜葱炒,肉感滑嫩,肌理分明,有嚼劲但不至于费牙,颇有水准;迟菜心简单清炒,看起来茎杆有点粗,但是却丝毫不老,吃起来都是蔬菜的清香,甚至还有些回甜,一大盘也是很快就被一扫而光;豉汁蒸排骨口味不差,都是精排,肉很多;蚬肉煎芋饼反而有些普通,也吃不太到蚬肉的鲜香。 📣总的来说,是一家很有特色的广式老店,不过可能会存在高峰期排队过久和服务水平一般的问题,但如果在合适的时间段去用餐,应该是不会失望。
蔡**
Last year

Good to Know

Parking
Accepts Reservations
Large Tables
Private Rooms

Similar Places Nearby

Details