「石橄榄脆皮鸡」这个汤真的很鲜美，鸡肉切得薄薄的，非常脆嫩。「鸡杂」「凉拌皮蛋」这个皮蛋不会有怪味哎。「冬瓜」

清远脆皮鸡煲(下沙村店)避雷！本地人绝不会踩的坑 真心劝大家别来这家清远脆皮鸡煲(下沙村店)，体验差到刷新底线，花钱买了一肚子气，堪称今年恶心的一顿饭。 先说说这让人反胃的环境，刚进门就被地面黏腻的油污黏住鞋底，找座位时发现桌椅缝隙里卡着上一桌的食物残渣，连装鸡煲的锅都没洗干净，餐具拆开摸起来也黏手，卫生状况简直无从谈起。 最离谱的是性价比，餐位酱料一人五块，店家标称168元三斤鸡，结果端上来的锅连汤底带配菜加鸡肉算在一起，撑死也不到三斤。上周我刚在盒马买过三斤鸡，煮熟后分量至少是这家的两倍多。更可疑的是，服务员上来就把所有鸡肉一次性倒进锅里，根本不给细看的机会，完全不像正宗清远鸡煲那样慢慢涮煮的吃法，分明是怕露馅。 食材处理更是敷衍，吃第一块鸡肉就咬到了未拔干净的鸡毛，仔细一看还能发现肉块上沾着细小的杂质，显然没认真清洗。作为懂吃的本地人，一眼就看出这鸡根本不是新鲜现斩的，肉质发柴毫无鸡味，难怪店里全是不熟悉本地鸡煲标准的食客，本地人从来不会踏足这种店。 中途想喝自带的啤酒，还被服务员生硬制止，说“店里规定不能外带酒水”，态度强硬得让人窝火，实在懒得跟他们争执破坏心情。 花高价吃着不新鲜、分量不足的鸡煲，忍受着脏兮兮的环境，这样的店根本不配叫“清远脆皮鸡煲”。真心提醒大家避雷，别花冤枉钱找罪受！

真的是我搬走了还会回来吃的店！汤底真的很好喝，在深圳吃过很多家脆皮鸡煲，这家真的是汤底我觉得最好喝的一家，鸡肉也很新鲜，脆脆的，必点竹笙，我每次都要点两份，还有莲藕跟面也是！老板每桌都会送一份娃娃菜，煮到后面入味了真的很爱！！价格也不贵，我们四个人每次都是吃280-320这里，真的强烈推荐！