海南侬仔,代代传承,坚持传统养殖与烹调技艺,只用养足180天以上文昌坡鸡,鸡肉质嫩滑,皮薄骨酥,香味甚浓,肥而不腻,匠心打造全岛独特“一鸡六吃”更鲜、更嫩、更原味!完爆之前吃过的所有鸡。 文昌鸡不仅仅是一道美食,也是一种游子的乡愁,更多的是一种文化的传承!文昌鸡有六种吃法:一椰子鸡:老椰+青椰完美搭配清甜可口椰味芬芳;二糟粕醋:酒糟+天然發酵酸汤、味道微辣酸甜可口; 三榴莲鸡:精选金枕榴莲+青椰独特搭配,尽显热带风味,椰香果香鸡肉香萦绕唇齿;四白切鸡:更鮮、更嫩、更原味;五盐焗鸡:海粗鹽內微火焗,口味独特香而不腻是海南传世名菜; 六古法烤鸡:竹炭火烤皮脆肉嫩味鲜。
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