2022.01.12 我不能接受不按时开门的店 店家说 拍照前没有事先打招呼经过她的允许 让她很不舒服 这是我的问题 「Black」 很明显的酸涩 莓果味道也很明显 / 咖啡进喉咙里之后舌尖没有明显的风味了 留苦味 和辛辣刮嘴的感觉 我很喜欢风味但口感不适合我 太不够顺滑 上桌油脂也很轻薄 或许是豆子的品种不一样吧 「Salmon & Avocado Tomato Salsa」 Bagel是自己做的 这个后面有时间我再细写 是我很喜欢的口感 牛油果泥里混了圣女果蒜泥和柠檬汁 三文鱼不腥 可是数量过多过于油腻 / 三文鱼和蒜泥味很不搭 都是极其重口的东西（于我而言） 沙拉用芝麻酱淋了一点 不管是上次约SSAL BORI SSAL还是这次感觉食运都不佳…可能还是…不太合适

何文田充斥着各式cafe 且都是人宠共融的 很宁靜舒服 逛累了随意进了间 主食点了份home made的贝果 完全是我的菜 外表很脆 里面也软带点嚼劲 再加上籽 味道更出 这家的店员很好原則 想让他們拿个搅拌棒 就是不让 强调dirty只能这样喝 还有这西瓜味的冰咖啡普通

之前去過北角匯的分店，曾經問過為什麼叫on the hill？店員說他們也不清楚，最好問問總店的人。今天來填坑，一看之下，原來總店位於高山劇場之下，所以得名之，真的是山行六七里，漸聞水聲潺潺，on the hill coffee bar，得之心而寓之酒也！ 說回來這裡地方比北角小一點，但店員十分親切，逢問必答，對餐牌每一中咖啡都介紹一邊遍，真的很有耐性！最後在 肥美式 和 湯力濃 之間選了比較熟悉的湯力，湯力和咖啡很平衡，而且冰冰的透心涼！下次一定會換個肥美式試試看！那是什麼？先挖坑下次再介紹，科科！