「猪杂粥」粥底是用长时间熬制的靓粥，米香浓郁，口感绵滑。新鲜的猪杂被处理得极为干净，切成恰到好处的大小，放入滚烫的粥里稍煮片刻。猪杂的鲜瞬间融入到粥中，每一口都能品尝到猪杂的嫩滑。 「炒牛河」河粉根根分明，油润而不油腻，牛肉被切成薄片，鲜嫩多汁，火候掌握得恰到好处，入口嫩滑无比。

被一杯咖啡给喝撑了，晚上不太想吃太饱。沿路回来，突然想不如喝点粥吧，花都地胆推荐这家。非常地道的大排档风味，饭点时间人不多，应该主要是宵夜。 「猪杂粥」猪杂非常新鲜，现称现煲。猪大肠、猪肝这些稀松平常的肯定会点，猪下颚爽爽脆脆的，喜欢。 粥水的米不是特别多，以米水为主。

菜品的份量有点小气。这家餐厅的性价比不太划算。牛河有点老了新鲜度一般。猪杂粥配料较少。垃圾！！！！！！