水边人家·鱼宴餐厅（千岛湖店）成立于2013年 ，坐落于5A级国家风景区 ——千岛湖，因本店开在湖边 ，又是一家千岛湖的老店 ，所以取名为“水边人家·鱼宴餐厅”。 本店主要经营千岛湖有机鱼为主 ，山野小菜、山珍为辅。千岛湖有机鱼又称胖头鱼，常年吃水中松花粉和微生物，肉嫩而鲜美，做法可以浓汤、剁椒或者红烧 。浓汤鱼头汤如奶汁，味鲜无腥味，就好像初恋的感觉。 剁椒鱼头用本地的红辣椒烹制而成，辣、鲜直击味蕾，就如热恋中的感觉。水边人家做好准备， 迎接国内外对美食客的到来。