衹园、位于日本京都最著名艺伎的“花街”,文化传承之地。 衹园——只缘,那是源于创始人与美食之间奇妙的缘份。 十年铸造,是梦中衹園的初现,亦是醒时凭栏的孤影。浓郁的日式风情从料理到食器都蕴含禅意,享美食盛宴与文化的洗礼。 经验匠人严选食材每道菜都是手工制作,使用常见高级食材,日式调理手法烹制,注重细节,餐具精致 厨师在眼前烹调的肉类,烹调秀享受于衹園的饮食文化。