四哥黄鳝饭(台山土菜)现於名城肇庆诠释一篇篇的台山故事~大海的珍馐,河溪的鲜美,山野的佳肴,古老的庭院,独特的人文... 广东台山,咸淡水交融汇聚,孕育出独特的饮食文化。世代智慧的台山人辛勤劳作,应季而作,应季而收,遵循着一套古老而严密的耕作收获体系。极致的美味,是自然的慷慨馈赠,是人们智慧与劳动的结晶。 穿越空间、穿过四季,世代相传,让人们享受着一方水土的馈赠。