服务质量差，卫生条件堪忧：以前沙县小吃的口号是“一元进店，两元吃饱，五元吃好”，现在价格上涨，而且卫生状况也令人担忧，这使得一些消费者对其失去了兴趣。 \\t●\\t口味不稳定，招牌味道不如以前：一些消费者认为，沙县小吃的口味不如以前好，而且价格却居高不下，这也导致了一些消费者的不满。 \\t●\\t受到外卖行业的冲击：随着外卖行业的发展，消费者有了更多的选择，这也对沙县小吃的生意造成了一定的影响。 点的土鸡汤饭套餐酸味很重，感觉是变质了，服务态度也极差，下次再也不来了

以前不管走在哪里都会去沙县😁现在很少吃了，进来看牌子看半天爱理不理的，估计心里想爱吃不吃的吧！

极差的体验！！！ 服务半星都不想给，进店点一个拌面，那个阿姨坐在椅子上半天都不起来的，多次重复问我“只要一个拌面吗？”每一遍我都回复了“对，一碗拌面，用热干面下”很清楚了吧，最后还是用宽面下的！坐着的阿姨根本没有和煮面的阿姨说！ 这就算了好吧还是接下了，但是她俩人不停的说这个面好吃热干面不好吃，人怎么这么奇怪巴拉巴拉，声音也不小！ 第一次见这么差的沙县，齐刘海马尾辫的阿姨尊重点单的意愿好吗！