鲅鱼馅的褡裢火烧好像只有他们有

「褡裢火烧」「炸灌肠」 褡裢火烧皮薄肉多，炸灌肠焦脆，蘸上蒜泥绝了

南小街上的老馆子了，以前在胡同里，也没有这么多热菜，主打凉菜和褡裢火烧。现在菜品多了，但味道确实不咋地。回锅肉特别明显的肉腥味，感觉没加料酒。锅包肉还好，醋味浓，不太腻。可能我坐在里面，光线不好，感觉每道菜出品都看着怪怪的。