从夏天拖延到秋天的点评～ 夏季就是吃烧烤的季节，属于有门头的路边摊，东西都很全扫码点餐。但是我为啥只拍了这几张照片？因为上菜很慢[捂脸]，基本就是烤完就吃，然后继续等着状态。可以看出来很糊，味道中规中矩啦！

网上刷到宝藏店铺，口味先不说，服务很热情，年轻小活响应很快，然后量大新鲜！两人点了不少，几乎没吃完！难忘的东北烧烤 大连海鲜以“鲜活”为灵魂，依托黄渤海交汇处优质的海水环境，孕育出种类丰富、肉质鲜美的海产。这里的海鲜从捕捞到上桌往往不超过几小时，最大程度保留了原汁原味，刀鱼、鲳鱼、海虾、螃蟹、海螺等鲜活海产琳琅满目，海参、鲍鱼、虾夷扇贝更是当地的明星品类，刺参肉质肥厚，皱纹盘鲍弹牙爽口，虾夷扇贝个头饱满、味道浓郁。 _ 大连人对海鲜的烹饪有着独到理解，蒸制是最常见的方式，能最大程度保留海鲜的原汁原味，如蒸扇贝、蒸海螺；烧烤也是一大特色，烤生蚝、烤虾爬子、烤海肠等都是夜宵摊上的热门选择；炖汤则能将海鲜的鲜美融入汤汁，海鲜炖豆腐、海鲜炖鱼等汤汁鲜美，营养丰富。此外，还有极具地方特色的“硬核吃法”，如生吃海胆，新鲜的海胆黄直接入口，鲜甜软糯，带着海水的清冽；“活造虾爬子”则对食材鲜活度要求极高，展现出东北人的豪爽。

差到一点程度了，吃个海胆刺身居然要客户找教程，吃东西先付款再吃就算了，付了款就不管不问客人了，这老板简直给大连烧烤界抹黑，大连以后可不敢来了，来了之前需要做好教程攻略，不然哪里敢来吃饭。就当花钱买了一个教程。[点赞]