泸溪河，原是“中国桃酥之乡”江西鹰潭市——创始人黄进家乡的一条母亲河，也是「泸溪河」品牌名称的由来。创始人黄进从小受传统中式糕点文化的熏陶，并暗暗立志，要让更多人吃到家乡的好桃酥。 小店到大店，区域到全国，创始人黄进在保留匠心技艺与突破传统口味造型的基础上，结合潮流变化趋势以及国人饮食习惯，做出更符合中国人口味的新中式糕点。如今已成为一家集研发、生产，销售于一体的新中式糕点企业。 泸溪河，将不忘初心，牢记中式糕点复兴使命，不断发挥优势，持续深耕市场，在全国拓展百城千店、千城万店，走进更多家庭中。争做烘焙行业领导品牌，助力行业创新与发展，让世界重新认识中式糕点。