朋友推荐的徐州美食，是非遗美食，临回去之前来吃一碗，素萝卜丸子过油炸，香香脆脆有一丝丝甜，汤底有细细的蒜泥蒜水，绿豆皮口感糯糯略略有韧劲，没有吃过的东西，都值得尝尝。三个人两碗分分，香香的辣椒油是必须要放的。

[薄荷]环境: 店里环境还是很不错的，门口沿街停车困难只能临时路边了。当地特色吃法，丸子是炸过的，面皮是绿豆做的。碗底蒜泥清汤一冲就好了。总体味道还可以，尝试一下不错的。

徐州的第2天再次来到另外一家非物质文化遗产的美食小店。这家主营丸子汤，每一碗丸子汤都带有当地的历史文化，一定要好好的品尝。而且菜价非常便宜