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Yugezhuang
Yugezhuang
渔鸽庄
Chinese Cuisine ·
Dinghu, Zhaoqing, Guangdong
Directions
DIANPING
(6)
3.6
AVG. COST
¥57
Ratings & Reviews
被安利了这家藏在本地的特色店,到饭点大厅直接坐满!🅿️门口有空地能停车,带家人来也方便,还有包间适合人多聚餐,这点很加分~ \\t 🥚琼山豆腐(必点!) 一开始以为是普通豆腐,上桌才发现是“伪装者”!底层是滑溜溜的蛋清,像布丁一样嫩,表面铺着蛋黄、蟹柳、鱿鱼粒、肉松还有瑶柱丝,一口下去鲜味直接在嘴里散开。口感很丰富,又不会觉得杂,不知不觉就炫了两碗! \\t 🥩黄皮干蒸排骨(推荐!) 第一次吃黄皮搭排骨,意外地很搭!黄皮是甜口带点微酸,排骨能吃出来是新鲜的,不是冻货,肉质很嫩。酸香的味道刚好解了肉的腻,吃起来特别开胃~ \\t 🐟无骨鲫鱼蒸水蛋(推荐!) 这个搭配很创新!水蛋嫩到入口即化,鲫鱼没有大骨,吃起来很方便,但要注意有小细刺。唯一小缺点是偏咸,建议下单时让厨房少放酱油或盐,这样能更突出鲫鱼的鲜甜,整体还是很推荐的~ \\t 总结一下:食材都是常见的,但搭配和调味很有新意,没有一道菜踩雷,很适合一家人或者朋友聚餐,去鼎湖玩的话可以试试! \\t 最后3个菜结账131r~
环境在当地算很正常 吃的是味道嘛,还不错 乳鸽好吃,捞鱼生好吃 一鱼两吃,选择多
好吃便宜😋
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006 Country Road and Lichuangang Road Intersection West 160 Meters, Dinghu
Zhaoqing
Guangdong China
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