额，就像是学生时代背英语单词一样，背完了但是没记住。 他家这个螺蛳粉也是，吃完了但是毫无记忆点。 就是一碗普普通通的螺蛳粉，味道偏淡，加的肥肠处理的很干净，但感觉是预制料包里面的，肥牛卷也就是那种人造牛肉,整体一般般吧。

很久没有吃了，今天路过就干脆来一碗。依然是那个味道喜欢。

中午到附近办事，想吃螺蛳粉了，看到他家，就过来拔草。点了一份原味加煎蛋，微辣。老板看到带孩子，最后端上来的是不辣，跟我确认后，又后加了辣。老板听口音是广西人。可能是后加辣的缘故，吃起来不是很辣。煎蛋是现煎的。米粉还可以，花生米有点不好吃。