总的评价：虽然是家爪爪店，但意外地被魔芋干种草了，真的要说这是我吃过最好吃的魔芋干。（图是晚上在店门口隔着玻璃拍的，灯光昏黄，竟多了一丝说不出的滤镜。） 环境&服务： 是个小店，几平米的小店。是那种你从小区出来路过会看一眼但不会注意的普通店铺，也是碰巧吃了一次，才深刻明白有时候这种店铺就藏着一些独门手艺。所以总的来说，环境摆在那儿，街边小吃店，有几张桌子可以堂食吃碗凉面搞点凉菜什么的。服务的话，老板很热情，这次是雨天去的，可能没什么客人，看到他葛优瘫状倒在椅子上，但还是有事就招呼。 菜品：凉菜：价格都一样，可以随便点点，个人推荐豆笋和海带丝。 鸡爪：由于我不吃鸡爪，所以……但从其他几样出品倒推这家店铺的招牌而言，想必不错（吧），有三个口味，喜欢吃鸡爪的可酌情一试，应该不会踩雷。 凉面&凉皮：虽说拌面的配料家家都有，但配比和辣椒油的做法就能拉开差距。我的这份推荐就是给他们家的辣椒油的，不仅是嗜辣星人狂喜，而且整个辣椒油的各项口味都很融洽，辣而不掩香。 魔芋干：重头戏放在最后，他家的魔芋干只有一种口味，有的地方会做山胡椒油啦，蒜香之类的，他家的就算是民族大融合，啥都有，各不抢戏地搭配在一起。魔芋干有嚼劲，不用担心太干瘪，做辅的姜丝蒜瓣也恰到好处，怎么说呢，就像潮汕牛肉火锅的灵魂蘸料沙茶酱里加炸过的蒜末和芹菜粒一样，既增添了肉的风味，又拓宽了整道菜可能性。 心满意足地打包了好几份魔芋干回家准备带给朋友，发现居然能搜到这家店铺，就认真写写评价。还是希望老板能把这个做起来，好吃的东西值得走得更远。