大众牛杂店这家店来过很多次啦，凉拌牛杂绝绝子，其酸辣爽脆的味道深受喜爱，特别是夏天食用，开胃又解暑。酸辣火锅汤底也很好吃。餐厅位置离市区较远，但提供充足的停车位，方便顾客前来就餐。 服务方面，店员热情周到，能够及时满足顾客的需求。

环境：没有环境，大排档，停车比较困难，现在不用排队了基本上，门口有停车场，但是车都是满的。 口味：很好吃，如果肠胃比较较弱可以选择火锅，如果正常，强烈推荐凉拌。凉拌最好吃，火锅容易煮老。各有千秋吧，自己选择。

吹爆这家凉拌牛杂！离开南宁之后最想念的就是这个凉拌牛杂[流泪] 离市区有点远，特意打车过来，中午人不算多。一进门店员就指着去雪柜挑选食材，我们让店员推荐了一些，好几样都是第一次听，一不小心就选了差不多3斤牛杂，我们才3个人，不过最后也几乎扫光[偷笑] 食材食得出比较新鲜，凉拌的味道很好，稍微有点甜口，不会很辣，油很香，牛杂吃起来很酸爽，胸口油牛油味很重，爽肉跟天梯口感不错，百叶口感就有点老，要嚼很久，其他都还不错，配上啤酒真是绝绝子！