英波朗卡来自于聂赤赞普第一座王宫雍布拉康，这座西藏历史上的第一座宫殿，它见证了西藏两千多年的历史变动，时至今日仍矗立于山巅，岿然不动。据说文成公主远嫁到西藏后的第一个夏天就是在雍布拉康度过的。 创始人禅修归来，精进心性、渐彻渐悟，决定追随初心，重启这净心之地，提倡健康饮食文化，为食客们打造一家素食理念餐厅。人本自性清净，圆满具足，愿食客能在品尝美食的同时，拨开迷雾找到心之所向，重识人生与自我 英波朗卡蔬餐吧，融合藏式特色风味、传统养生理念、地中海式健康蔬食、禅食精致摆盘于一味，初心依旧，已升级后的喜悦、兼具饮食文化，为大家提供安心、净心的空间。