住在夏夏家的民宿，吃饭也就选了他家，当地的特色菜都整了一遍。 四鼻孔鲤鱼，第一次吃，也是第一次听说。比一般的鲤鱼刺少，肉质细嫩，鲜而不腥，做法类似于徐州的蒜爆鱼。 藕带是泡椒口儿，好吃到停不下来！ 每道菜都好吃，盲点不踩雷！推荐！

在微山岛玩了两三天，住在老板家的民宿，一日两餐都在他家菜馆~~说实话，味道还是很不错的，香辣鲤鱼做的细嫩，入口即化，一点土腥味都没有~小龙虾的蒜蓉也很正宗~老板两口子很实在，不会让你点些华而不实的东西，而且我们自带的鱼获，连加工费都不收~ 老板家还经营着一家民宿，清新典雅，饭店点的菜还可以送到住处来~点赞！！

岳父姓殷，以前是这个岛上的，殷商遗族迁到岛上的都姓殷吧，岛上的亲戚说很多店是外包的，但这家的鱼是微山湖里野生的，亲戚让我叫老板表哥，这个岛上的人可能都是亲戚。我一个广东人对于食材非常执着，追求食材自身的原汁原味，对于山东菜，我是持保留意见的，因为咸辣油和各种味精调味料，掩盖了食材自身的鲜味，且鲤鱼在南方，比较鄙夷，那股土腥味和多刺，直接可以让我从菜单中pass掉！我可能十几年没吃过鲤鱼了。可是！！！！可是！！！这里的鲤鱼，可能是我这辈子吃过最好吃的淡水鱼！！！甚至比蓝鳍金枪鱼那股浓郁的油脂还要美味！我不理解，也接受不了！鱼中的蒜粒和花生碎，浇上热油，把鱼的鲜美进行了二次释放！为什么鲤鱼的味道可以如此鲜美，口感可以如此鲜嫩！可能几年才来一次枣庄，为了这条鱼，我以后到山东，必须登岛吃鱼，等一个小时渡轮也得来！可惜吃的太快没拍图片，配点岛上的风景，大家将就看看！