[薄荷]环境：还可以吧 [服务铃]服务：很铁 「小酥肉」这个很一般般「小锅羊肉汤锅」这个我吃不惯，我只能看着他们吃，「油焖大虾」这个不够入味「网红酱鸭」好吃值得推荐

首先，这家店铺的羊汤汤底味道醇厚，熬煮得十分到位，充分提取了羊骨中的精华。汤汁呈现出诱人的乳白色，喝起来口感浓郁，回味悠长。同时，汤底的咸淡适中，不会过于咸重，让人能够品味到羊肉和汤底的完美结合。 其次，羊肉的质地和口感也十分出色。羊肉选用新鲜、优质的食材，经过精心切割和煮制，呈现出鲜嫩多汁的口感。在煮制过程中，羊肉充分吸收了汤汁的精华，使得整道菜品更加美味可口。此外，羊肉的膻味处理得十分到位，不会过于浓烈，让人能够接受并享受这道美食。 再来说说配料的搭配。这家店铺的羊汤配料丰富多样，包括香菜、辣椒油、胡椒面等，每一样都恰到好处地提升了整道菜品的口感层次。 至于店铺的服务和环境，也值得一提。店员服务热情周到，能够及时为客人提供所需的服务和帮助。店铺的装修风格简约大方，营造出了舒适、整洁的用餐环境。 综上所述，这家店铺的羊汤在汤底味道、羊肉质地和口感、配料搭配以及服务环境等方面都表现出色，是一道值得品尝的传统美食。无论是品尝其醇厚的汤汁、鲜嫩的羊肉还是独特的调料风味，都能让人感受到这道美食所带来的无尽魅力。

[薄荷]环境: 街边小店，一条街都是吃饭的。挺好找的。锅底是用炉子烤的，所以很暖和。非常适合冬天的时候，约上一帮好友，围炉涮羊肉喝酒。 [服务铃]服务: 服务态度，也是非常的好，有求必应，服务也很及时。 「招牌羊肉火锅」「小酥肉」「羊肉串」 羊肉串挺大串的，吃了几串差点饱了。招牌锅，味道很好，汤很鲜。 然后食材的话，腐竹很土豆粉，煮了很久都没有烂，有点奇怪。