附近簪花的老板娘推荐的，说是开了二十多年，本地人自己也吃。 [米饭]口味：在门口就能闻到非常浓郁的香味，姜母鸭吃着很入味，就是口味有点偏咸，整体还可以。 [薄荷]环境：对环境不能太多期待，就是路边的小店，环境比较老旧了但也干净卫生 [糖果]性价比：半只是饭盒装的，一整只才有锅，可以半只点50，性价比还可以

这家店是连续三年的必吃榜，和米其林必比登餐厅，姜母鸭感觉比我中午吃的要香气浓一些，但是口味略差。感觉有点名不副实。

“风味人间”被种草。 泉州的传统名菜，主要以番鸭和老姜（姜母）为主料，搭配麻油、米酒等调料，经过长时间的炖煮或焖制而成。鸭肉酥烂入味，老姜驱寒温补，整体风味浓郁鲜香。 因为姜母鸭店比较多，比较热闹的地段， 晚饭时间，每隔一段路，空气中都会飘来姜母鸭的香味。 只吃了这家，没有与其它家对比。 下次也给其它家机会试试。