贤合庄,传承与明朝嘉靖年间,青城山道家药卤。老配方,老手艺,甄选二十三味天然香料,历经选料,配方,研磨,吊汤等7道古法工艺、12个小时,才能成就一锅好卤。 著名演员陈赫、著名主持人朱桢,老饕二位,皆爱川味、爱火锅,爱麻辣,三人以“贤”为本,以“合”为贵,以”庄“会友,创立【贤合庄卤味火锅】。 火锅、卤味,源起市井,重逢于贤合庄,如同,记忆中的接头巷陌,一边是鼎沸火锅,一边是热腾卤味,历经时光穿梭,最终汇入一锅江湖。