这是商河最有名的炖鸡，酒店的位置相当的不错，位于商河金街商中路商圈，进店时店家问是否预订过，答曰没有，原来只剩下一个包间了。踏过红红的迎宾楼梯，来到包间，据说商河人饭前都是先打牌，于是在这里找到了佐证。建议事先预订，这样等餐的时间可以缩短一点，饥肠辘辘的候餐的确是很难熬的过程。终于上菜了，鸡确乎是笨鸡，这肉的感觉骗不得人，鸡也不并多么大，两人食正好。商河的菜，如果用一个字形容，就是香。如果非要再加一个字，就是咸。感觉商河的街上到处都弥漫着浓重的香油味，于是菜的味道也是如此了。这样口味的炖鸡，确乎是第一次吃到，吃过白汤的炖鸡，也吃过搁酱油的炖鸡，吃过临沂的炒鸡，但是这样的炖鸡口味的确是第一次，吃到嘴里，味道极丰富，有炖的味道，也有种烧烤的味道，再加上香菜香油的味道，再配上发面大油饼，非常满足。油饼是现饹的，非常巨大，而且是分层的，里面是椒盐加一点麻汁，不可不吃。

相当不错啊，难得一吃的地道炖鸡。下次还来！