炸猪排是肥瘦的 然后我确认了我不爱吃肥的

不错，挺好吃的，很棒，值得去，

矶银、竹鹤这两家优秀的日料店原来是同一个老板，据相识的朋友说，老板同时还经营酒吧等产业，做得还都挺好，宋老板真是精力旺盛又优秀，给点赞。 朋友想吃面，我一早就看好了矶银家的二郎拉面，于是打电话约位置，结果他家周一中午休息，宋老板推荐我去了竹鹤，味道价格都一样的。庆幸啊，还好我的习惯是提前确定一下，大家要去吃饭的记得避开这个时间段啊。 竹鹤日料开在太阳大厦西南角，新海天大酒店后身，门口有几个停车位，路边也可以临时停车。店里上下两层，装修比较简约，最具辨识度的就是二楼卫生间门口这满架子的日文原版漫画，既彰显了老板的品味和情怀，也无声地诉说着自己的历史，看评论区，很多网友都是凭借这架书确定了他家是自己小时候吃过的店。顺便说一句，这满架子的书，居然都是按照序号排列的，我这强迫症患者看了心里极度舒适，这种老板，我相信能把事情做好。 二郎拉面是日系拉面的一个派系，以粗犷的面条和重口味的汤底为特色，不注重摆盘的美感，通常是满满一碗拉面，上面堆着大块的叉烧、豆芽和卷心菜，宛如小山一样呈现在食客眼前，分量十足。竹鹤家的二郎拉面，虽然没有网图那么夸张，但也是满满的一大碗，用料诚意满满。厚切的叉烧吃起来超级满足，吃完叉烧吃蔬菜，都快吃饱了还没吃到面条，我一度怀疑他忘了放面。吃了一大半才看到面条，二郎的面不是一般日系那种细面，面条有点儿像我们的手擀面，厚、硬，有咬头。汤底醇厚香浓，猪肉汤的鲜美与味增酱油的浓郁融合得很好，但喝多了会有点儿腻。感觉这面是专为男士设计的，女的两人一碗足矣，50元一碗，超值。 特上牛排298一份，牛肉品质肉眼可见的好，嘎嘎香。我特意留了一块第二天下午吃，牛油已经凝固了，但空口吃起来一点儿不油腻，满口都是好牛肉那种肉香，绝门了。 点了网友强推的麻婆豆腐，38一份，但点时没想到这碗面这么多，豆腐上来已经吃很饱了。人在吃饱的情况下，味觉会比较迟钝，入口没有那么惊艳，但能吃出来是好吃的，下次单独来点一份，配米饭尝尝。 心满意足的一顿饭，五星好评，强烈推荐，和朋友相约下回去矶银。