食材新鲜，最简单的家常做法，凸出了食材本身的鲜味，五常大米反映出老板对食材品质的要求。白鱼非常鲜嫩，应该只做了短时的腌制，老鸡汤加了一些鸡子在里面一起炖煮，使这个汤的味道除了鲜以外，还增加了味道的厚重感。停车需要停在马路对面的银座停车场。

中午去吃个面对付一顿，结果收银台那个女士直接给我气饱了（也不知道是不是老板娘），要啥浇头没有，态度极差，竖着个脸，问还有什么面就说都在桌子上自己看，问题是浇头都在汤里都是红烧的也看不见，问问就很不耐烦。环境嘈杂，态度极差。口味，呵呵，想来也好吃不到哪里去，毕竟这态度已经令人作呕了。

口味很合胃口，环境安静，服务上乘